Kabuklu Fındık

Büyükten Küçüğe Sıralamayı Ayarla
Listeleme Şekli Izgara Liste

5Ögeler

sayfa başı
Büyükten Küçüğe Sıralamayı Ayarla
Listeleme Şekli Izgara Liste

5Ögeler

sayfa başı

Dünya'da üretilen kabuklu fındıkların %70'i Türkiye'de yetiştirmektedir. Türkiye'de üretilen kabuklu fındıklar kalite ve tadı açısından diğer ülkelerden çok daha önemli bir konumdadır. Bu yüzden özellikle çikolata sanayinde kullanılan fındıklar Türkiye'den sağlanmaktadır. 

Türkiye'de üretilen birden çok fazla tür fındık bulunmaktadır. Bu fındıklar kullanılış amacına göre sınıflandırılarak üretime hazırlanır. Örneğin Giresun fındığı olarak adlandırılan fındıklar çikolata sanayinden kullanılır. 

En kaliteli kabuklu fındık nerede yetişir?

Türkiye'de üretilen kabuklu fındıkların en kalitelisi Giresun fındığı olarak adlandırılan fındıktır. Giresun fındığı şekil olarak tombul bir fındıktır. Ayrıca kabuğu ince olduğu içinde iç fındığı daha büyük ve tatlıdır. Giresun yöresinin iklim şartlarından dolayı bu tür fındık en iyi burada yetiştirilir. 

Kabuklu fındık fiyatı nedir?

Kabuklu fındık fiyatları fındığın kalitesine göre değişmektedir. Bazı fındıklar randıman açısından yüksek çıkar. Bu fındıklar çok daha kullanışlı oldukları için fiyatları da diğerlerine oranla çok daha fazladır.

Kabuklu fındık nasıl saklanılır?

Kabuklu fındık kuru ve hava alan depolarda saklanmalıdır. Özellikle kabuklu fındık kuru ortamlarda saklanmalıdır. Aksi halde kabuğa nüfuz eden nem fındığı çürütebilir. Ayrıca Kabuklu fındık güneşli bölgelerde de saklanmamalıdır. Güneş ışınları fındığa temas ettikçe ürünü kurutur ve ürün gittikçe küçülerek tatsız bir hal alır. Nemsiz ve güneşsiz ortamlarda hava alabilen çuval ya da kaplarda saklanılan fındık yıllaca muhafaza edilebilir.

Kaliteli kabuklu fındık nasıl anlaşılır?

Kabuklu fındık öncelikle tam kurutulmuş olmalıdır. Bunu kabuğunun kuru olmasından anlayabilirsiniz. Eğer bu size iyi bir yöntem olarak görülmezse. Bir avuç fındığı alın ve kulağınızın yanında sallayın. Eğer içinden fındığın kabuklara çarptığı ses geliyorsa fındık yeter şekilde kurutulmuş demektir. 

Kabuklu fındık nasıl tüketilir?

Kabuklu fındık bir araç yardımıyla kırıldıktan sonra hemen tüketilebilir. Ya da iç fındığı bir fırına koyup, 10-15 dk kavurduktan sonra tüketebilirsiniz. Ayrıca iç fındığı pasta ve keklerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.